お知らせ

いつも【低糖質の焼き菓子工房・あんな】をご利用いただきありがとうございます。

当店は全ての商品が小麦粉・砂糖・保存料等の添加物不使用。
横浜初のグルテンフリー＆糖質を抑えた食品専門店です。
お問い合わせはこちら▶︎anna.okashikoubou@gmail.com


≪特許取得＆開業5周年記念セット販売のお知らせ≫


≪工房直売デーについて≫


≪MyStyle限定あんなセット販売中≫


☆★ミックス粉を使用したメニューを始め、あんなのお菓子を自分で作れるお菓子教室を開催しております★☆
受付は随時行っております。詳しくはお問い合わせください。

※通常、受注から発送までは約2週間いただいております。余裕を持ってご注文くださいませ。
※当サイト内に掲載している商品画像はすべてイメージ画像となります。実際の商品は型や包装など画像と異なる場合がございますのでご了承ください。
※詳細やご不明点等はお気軽に上記メールアドレスまでご連絡ください。

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About the owner

穴澤 百合子


突然1型糖尿病になった息子の為に、低糖質のおやつを作り始めました。

同じような食べ盛りの１型糖尿病の子供を持つママ達や、糖尿病で糖質制限したい方に広くお知らせしたくて工房を始めました。


災害時の備蓄に必要な低糖質の缶詰を作る事が、今1番の目標です。

災害時にインスリンが手に入らない時、救援物資の「おにぎり・菓子パン」備蓄の「乾パン・お餅・赤飯の缶詰」これらは、「命を繋ぐ食料」ではなく「高血糖になる毒」になってしまいます。

糖尿病患者の中で5〜7％しかいない1型糖尿病は大変珍しい病気ですが、これから広く知ってもらえると嬉しいです。


パティシエの作る宝石箱のような華やかさは無いけれど、家庭でお母さんが作るような安心出来る味を目指しています。

どうぞよろしくお願いします。


2014.10.29 開業
低糖質の焼き菓子工房・あんな
オーナー　穴澤 百合子


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