お知らせ

いつも【低糖質の焼き菓子工房・あんな】をご利用いただきありがとうございます。

当店は全商品小麦粉・砂糖・保存料等不使用。
横浜初の低糖質＆グルテンフリー食品専門店です。
お問い合わせはこちら▶︎anna.okashikoubou@gmail.com


≪低糖質ミックス粉 一時販売停止のお知らせ≫


≪ロカボ甘味料試供品 先着10名様プレゼント≫


≪横浜そごうかながわ屋【あんな】取扱商品と予約方法について≫


≪クール便手数料あんな負担について≫


※通常、受注後のご入金確認から商品発送まで約2週間いただいております。余裕を持ってご注文ください。
※年末年始の繁忙期などご注文が集中した場合は、ご入金確認から商品発送まで14日以上頂戴する場合がございます。予めご了承くださいませ。
※当サイト内に掲載している商品画像はすべてイメージ画像となります。実際の商品は型や包装など画像と異なる場合がございますのでご了承ください。
※詳細やご不明点等はお気軽に上記メールアドレスまでご連絡ください。

おすすめ商品


卵フリー小腹の味方クッキー
＊プロテインバー プレーン

1,000円(税込1,080円)


焼き菓子詰め合わせ
お手軽セット

1,852円(税込2,000円)


乳性フリーシフォンケーキ
＊【冷蔵】スモールホール

1,200円(税込1,296円)



10セット限定！
岡津工房5周年記念セット

4,000円(税込4,320円)


乳性フリーシフォンケーキ
＊【冷蔵】カット4個セット

1,296円(税込1,400円)


乳性フリーシフォンケーキ
＊【常温】カット単品

389円(税込420円)



乳性フリーシフォンケーキ
＊【冷蔵】ホール10カット

3,000円(税込3,240円)


【数量限定・送料無料】
スティックケーキセット
＊発酵バター・乳性フリー6種

1,500円(税込1,620円)
SOLD OUT


あんなの低糖質クッキー
4種詰め合わせセット

2,400円(税込2,592円)



【期間限定】
開業6周年記念セット

1,000円(税込1,080円)
SOLD OUT


焼き菓子詰め合わせ
1000円セット

1,000円(税込1,080円)


焼き菓子詰め合わせ
500円セット

500円(税込540円)



ロカボ甘味料
＊ステビアヘルス ホワイト

500円(税込540円)


ロカボ甘味料
＊ステビアヘルス ブラウン

600円(税込648円)


【数量限定】
ダブルチーズケーキ
＊ソフトタイプ カップ4個入

1,556円(税込1,680円)
SOLD OUT



【数量限定】
ダブルチーズケーキ
＊ベイクドタイプ ロング1本

1,556円(税込1,680円)
SOLD OUT


【数量限定】ティラミス
＊カップ2個入

778円(税込840円)
SOLD OUT


【数量限定】ティラミス
＊カップ4個入

1,556円(税込1,680円)



乳・卵フリー クローバークッキー
＊ココナッツ

1,000円(税込1,080円)


低糖質クローバークッキー
7種詰め合わせセット

1,800円(税込1,944円)


ステビアヘルス ホワイト・ブラウン
試供品 各5g

0円(税込0円)



焼き菓子詰め合わせ
なでしこセット

602円(税込650円)


発酵バターのおからパウンド
＊栗

1,111円(税込1,200円)


防災・非常時・持ち運び用
卵フリー小腹の味方クッキー
＊プロテインバー プレーン

500円(税込540円)



【数量限定】ティラミス
＊ロング1本

1,556円(税込1,680円)


【数量限定】
ベイクドチーズケーキ
＊カット2個入

778円(税込840円)
SOLD OUT


焼き菓子詰め合わせ
3000円セット

3,000円(税込3,240円)



焼き菓子詰め合わせ
バターカステラセット

2,315円(税込2,500円)


バターカステラ

926円(税込1,000円)


発酵バターのおからケーキ
＊栗

232円(税込251円)


About the owner

穴澤 まりあ


中学生で突如「1型糖尿病」を発症した子どものために作り始めたお母さんのおやつが開業のきっかけ。


食べ盛りの1型糖尿病の子どもを持つお母さん方や糖尿病患者を始めとした糖質制限を要する方々に、少しでも気軽に美味しいものを食べてもらえたらと思い当店を開業しました。



ネットショップや出店などでの商品販売と並行して、災害などの緊急時に糖質制限を要する方でも食べられる「低糖質保存食」を開発し、多くの公共施設や病院、老人ホームなどで備蓄していただくことを目標としています。


災害時に配給される食べ物はエネルギー補給のためおにぎりやパンなどの炭水化物類が多く、それは乾パン・お餅・レトルトの赤飯など一般的に備蓄されている保存食でも変わりません。


しかし災害時は常にインスリンが手元にあるまたは手に入るとは限らないため、糖質制限中の方にとっては「命を繋ぐ」ための食料が高血糖を引き起こし「命を危険に晒す」食料となってしまう可能性があります。


そのような事態を避け一人でも多くの方に安心して食べられるものをお届けするため、【低糖質の焼き菓子工房・あんな】では低糖質保存食の開発・販路開拓を行なっていきたいと思います。



当店の存在と同時に、2017年の時点で日本に約329万人いると言われる糖尿病患者の中でもわずか5％ほどしかいない「1型糖尿病」という病気についても、これから広く知ってもらえると嬉しいです。


パティシエの作る宝石箱のような華やかさは無いけれど、家庭でお母さんが作るような安心出来る味を目指しています。

我慢せず楽しく美味しいお食事＆おやつタイムを、どうかたくさんの方に過ごしていただけますように。



【低糖質の焼き菓子工房・あんな】
2014.10.29. 開業
代表　穴澤 まりあ
創業者　穴澤 百合子


Top