お知らせ

いつも【低糖質の焼き菓子工房・あんな】をご利用いただきありがとうございます。

当店は全商品小麦粉・砂糖・保存料等不使用。
横浜初の低糖質＆グルテンフリー食品専門店です。
お問い合わせはこちら▶︎anna.okashikoubou@gmail.com


≪工房直売中止・工房受取条件付きでの再開のお知らせ≫


新型コロナウイルス感染者が再度増加している現状を鑑みまして、工房直売を無期限中止とさせていただきます。
ご注文商品の工房受取に関しましては、以下の内容に沿った場合のみ承ります。

・工房直売中止のため、ネットショップよりご注文の場合。
・コロナ対策として直接の金銭の授受を無くすため、商品代金はご注文日翌日から3日以内のお振込のみ。
・工房受取日は原則、毎月第4または第5土曜日の11〜17時。商品注文は毎月15日まで。
・工房受取希望の場合は注文時に「宅配」を選択し備考欄に工房受取希望の旨を記載。
※工房受取日は第4または第5土曜日から変更となる場合がございます。ネットショップのトップページをご確認ください。
※宅配を選択した場合送料を含む記載がございますが、受注確認メールにて金額を変更して承ります。

〜今月の工房受取日〜
2021年1月30日(土) 11:00〜17:00　ネットショップより1月15日(金)までにご注文ください。
ご注文時、備考欄に「1/30 工房受取希望」と記載。ご注文日の翌日より3日以内のご入金をお願い致します。


≪横浜そごうかながわ屋【あんな】商品予約受付について≫


≪クール便手数料あんな負担について≫


※通常、受注後のご入金確認から商品発送まで約2週間いただいております。余裕を持ってご注文ください。
※年末年始の繁忙期などご注文が集中した場合は、ご入金確認から商品発送まで14日以上頂戴する場合がございます。予めご了承くださいませ。
※当サイト内に掲載している商品画像はすべてイメージ画像となります。実際の商品は型や包装など画像と異なる場合がございますのでご了承ください。
※詳細やご不明点等はお気軽に上記メールアドレスまでご連絡ください。

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About the owner

穴澤 まりあ


中学生で突如「1型糖尿病」を発症した子どものために作り始めたお母さんのおやつが開業のきっかけ。


食べ盛りの1型糖尿病の子どもを持つお母さん方や糖尿病患者を始めとした糖質制限を要する方々に、少しでも気軽に美味しいものを食べてもらえたらと思い当店を開業しました。



ネットショップや出店などでの商品販売と並行して、災害などの緊急時に糖質制限を要する方でも食べられる「低糖質保存食」を開発し、多くの公共施設や病院、老人ホームなどで備蓄していただくことを目標としています。


災害時に配給される食べ物はエネルギー補給のためおにぎりやパンなどの炭水化物類が多く、それは乾パン・お餅・レトルトの赤飯など一般的に備蓄されている保存食でも変わりません。


しかし災害時は常にインスリンが手元にあるまたは手に入るとは限らないため、糖質制限中の方にとっては「命を繋ぐ」ための食料が高血糖を引き起こし「命を危険に晒す」食料となってしまう可能性があります。


そのような事態を避け一人でも多くの方に安心して食べられるものをお届けするため、【低糖質の焼き菓子工房・あんな】では低糖質保存食の開発・販路開拓を行なっていきたいと思います。



当店の存在と同時に、2017年の時点で日本に約329万人いると言われる糖尿病患者の中でもわずか5％ほどしかいない「1型糖尿病」という病気についても、これから広く知ってもらえると嬉しいです。


パティシエの作る宝石箱のような華やかさは無いけれど、家庭でお母さんが作るような安心出来る味を目指しています。

我慢せず楽しく美味しいお食事＆おやつタイムを、どうかたくさんの方に過ごしていただけますように。



【低糖質の焼き菓子工房・あんな】
2014.10.29. 開業
代表　穴澤 まりあ
創業者　穴澤 百合子


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