おからのマドレーヌ
*プレーン・紅茶・珈琲

工房直売やイベントへの出店時限定で販売されていた人気商品「おからのマドレーヌ」がついに販売開始!

おから粉とアーモンドミルク、植物由来の天然甘味料で作る優しい甘さと食感が自慢の一品です。
フレーバーは発酵バター香るプレーン、女性に大人気の紅茶、そして当店自慢の高品質な豆を使用した珈琲の3種類をご用意しました。

商品画像のさわやかな青い箱は、お好きなもの1種類6個1200円と、全3種類2個ずつの6個1300円の2通り。
また、ご自宅用のお徳用箱(箱指定なし)は1種類12個2200円と、3種類4個ずつの12個2400円の2通りがございます。
ご希望の種類・個数を下記オプションよりお選びください。


■原材料
卵/アーモンドミルク/エリスリトール/ラカンカエキス/おから粉/アーモンドパウダー/ベーキングパウダー/ホエインプロテイン/カゼインプロテイン/ピープロテイン/塩

プレーン:発酵バター
紅茶:バター/紅茶葉
珈琲:バター/ゲイシャ種珈琲豆/生薬(チャーガ/霊芝/バコパモニエラ/ツボクサエキス)

■糖質量(1個当たり)
プレーン:0.53g、紅茶:0.49g、珈琲:0.47g
■カロリー(1個当たり)
プレーン:56.8kcal、紅茶:49kcal、珈琲:54kcal
■賞味期限
製造から約2ヶ月 ※直射日光を避けて冷暗所保存
販売価格 1,200円(税込)

 
プレーン6個入
紅茶6個入
珈琲6個入
全種類6個入
お徳用*プレーン12個入
お徳用*紅茶12個入
お徳用*珈琲12個入
お徳用*全種類12個入
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About the owner

穴澤 百合子

突然1型糖尿病になった息子の為に、低糖質のおやつを作り始めました。

同じような食べ盛りの1型糖尿病の子供を持つママ達や、糖尿病で糖質制限したい方に広くお知らせしたくて工房を始めました。


災害時の備蓄に必要な低糖質の缶詰を作る事が、今1番の目標です。

災害時にインスリンが手に入らない時、救援物質の「おにぎり・菓子パン・」備蓄の「乾パン・お餅・赤飯の缶詰」これらは、「命を繋ぐ食料」ではなく「高血糖になる毒」になってしまいます。

糖尿病の中で5〜7%しかいない1型糖尿病は大変珍しい病気ですが、今年の24時間TVで「プロ野球の岩田選手に1型糖尿病の中学生が会いに行く」コーナーがありましたね。これから広く知ってもらえると嬉しいです。

パテシェの作る宝石箱のような華やかさは無いけれど、家庭でお母さんが作る普通の味を目指しています。


どうぞ、よろしくお願いします。


2014.10.29
低糖質の焼き菓子工房・あんな
オーナー 穴澤 百合子


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