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sisel KAFFE（ゲイシャ豆珈琲）

500円(税込)


【レターパック専用】グルテンフリー低糖質ミックス粉
＊お好み焼き・たこ焼き用

630円(税込)

ふわふわな低糖質お好み焼き・たこ焼きのミックス粉


【宅配/工房直売用】グルテンフリー低糖質ミックス粉
＊お好み焼き・たこ焼き用

648円(税込)

ふわふわな低糖質お好み焼き・たこ焼きのミックス粉



【レターパック専用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊パンケーキ用

700円(税込)

フライパンで焼けるパンケーキのミックス粉


【宅配/工房直売用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊パンケーキ用

756円(税込)

フライパンで焼けるパンケーキのミックス粉


【宅配/工房直売用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊ガトーショコラ用

756円(税込)

濃厚なガトーショコラのミックス粉



【レターパック専用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊ガトーショコラ用

940円(税込)

濃厚なガトーショコラのミックス粉


【レターパック専用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊クッキー・タルト用

940円(税込)

混ぜて焼くだけのとっても簡単なクッキーのミックス粉 / 特許出願済


【レターパック専用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊マドレーヌ・マフィン用

940円(税込)

マドレーヌやマフィンなどのケーキ用ミックス粉 / 特許出願済



12種類から選べる！
乳性フリーパウンドケーキ

950円(税込)


【乳・卵フリー】
＊ココナッツサブレ

1,000円(税込)

1個70g入


小腹の味方 プロテインバー
＊プレーン・カカオニブ・ココア・珈琲

1,000円(税込)

1袋7本(約100g)入



小腹の味方クッキー
＊プレーン

1,000円(税込)

1個15枚(約100g)入


小腹の味方クッキー
＊紅茶

1,000円(税込)

1個15枚(約100g)入


小腹の味方クッキー
＊カカオニブ

1,000円(税込)

1個15枚(約100g)入



小腹の味方クッキー
＊ココア

1,000円(税込)

1個15枚(約100g)入


小腹の味方クッキー
＊珈琲

1,000円(税込)

1個15枚(約100g)入


選べるおからのマドレーヌ
＊プレーン・紅茶・珈琲

1,200円(税込)



当店自慢！
＊バターカステラ

1,200円(税込)


【宅配/工房直売用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊クッキー・タルト用

1,512円(税込)

混ぜて焼くだけのとっても簡単なクッキーのミックス粉 / 特許出願済


【宅配/工房直売用】グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉
＊マドレーヌ・マフィン用

1,512円(税込)

マドレーヌやマフィンなどのケーキ用ミックス粉 / 特許出願済



おからのマドレーヌ
5種詰め合わせセット

2,000円(税込)

セット限定のフレーバーも楽しめるおすすめ商品です！


乳性フリーケーキ
スライスタイプ10種セット

2,000円(税込)


【卵フリー】
＊ラング・ド・シャ 詰め合わせセット

2,200円(税込)



【レターパック専用】
ミックス粉5種お試しパック

3,760円(税込)

全種類の低糖質ミックス粉をお試しできるお得なセット


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About the owner

穴澤 百合子


突然1型糖尿病になった息子の為に、低糖質のおやつを作り始めました。

同じような食べ盛りの１型糖尿病の子供を持つママ達や、糖尿病で糖質制限したい方に広くお知らせしたくて工房を始めました。


災害時の備蓄に必要な低糖質の缶詰を作る事が、今1番の目標です。

災害時にインスリンが手に入らない時、救援物資の「おにぎり・菓子パン」備蓄の「乾パン・お餅・赤飯の缶詰」これらは、「命を繋ぐ食料」ではなく「高血糖になる毒」になってしまいます。

糖尿病患者の中で5〜7％しかいない1型糖尿病は大変珍しい病気ですが、これから広く知ってもらえると嬉しいです。


パティシエの作る宝石箱のような華やかさは無いけれど、家庭でお母さんが作るような安心出来る味を目指しています。

どうぞよろしくお願いします。


2014.10.29 開業
低糖質の焼き菓子工房・あんな
オーナー　穴澤 百合子


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