【低糖質の焼き菓子工房・あんな】アクセス


 
【電車・バス】
・相鉄線 弥生台駅から神奈中バス 戸39/戸79 乗車 「西が岡三丁目」下車 徒歩2分
・JR 東戸塚駅東口から神奈中バス 東23 乗車 「白百合台団地」下車 徒歩2分
・JR 戸塚駅から神奈中バス 戸39/戸79 乗車 「白百合台団地」下車 徒歩2分

【車】
・「国際親善病院」または「領家四丁目交差点」から「西が岡第三公園」方面へ


※バス通りから1本入った道沿いにございますのでご注意ください。
※Googleマップ等のナビゲーションをご利用の際、相鉄線 緑園都市駅や緑園高校方面への案内となる場合がございます。そちらは誤りとなりますので、「西が岡第三公園」方面に設定をお願い致します。

About the owner

穴澤 百合子


突然1型糖尿病になった息子の為に、低糖質のおやつを作り始めました。

同じような食べ盛りの1型糖尿病の子供を持つママ達や、糖尿病で糖質制限したい方に広くお知らせしたくて工房を始めました。


災害時の備蓄に必要な低糖質の缶詰を作る事が、今1番の目標です。

災害時にインスリンが手に入らない時、救援物資の「おにぎり・菓子パン」備蓄の「乾パン・お餅・赤飯の缶詰」これらは、「命を繋ぐ食料」ではなく「高血糖になる毒」になってしまいます。

糖尿病患者の中で5〜7%しかいない1型糖尿病は大変珍しい病気ですが、これから広く知ってもらえると嬉しいです。


パティシエの作る宝石箱のような華やかさは無いけれど、家庭でお母さんが作るような安心出来る味を目指しています。

どうぞよろしくお願いします。


2014.10.29 開業
低糖質の焼き菓子工房・あんな
オーナー 穴澤 百合子


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